안산 시랑면옥

먹방 2022. 5. 15. 07:44

아들이 이번달까지 안산고대 병원에서
실습을 마치고 안암으로 복귀 한다
주말에 반찬 갔다주러 내려 갔다가
친구들이 잔뜩 놀러와 있다고 해서
오피스텔 1층에서 반찬 교환만 하고
지난번에 문을닫아 실패한 시랑면옥을
가봤다


위치는
[카카오맵] 시랑면옥 평양냉면
경기 안산시 상록구 시낭로 39 1층 (월피동)

http://kko.to/TImtcIBrT

시랑면옥 평양냉면

경기 안산시 상록구 시낭로 39

map.kakao.com


입장하니 두테이블에 손님이 있었고
먼저 눈에 들어온건

육수가 2가지 종류로 선택가능

당연히 기본 고기 육수로 주문했다
물냉곱배기를 선택하고
겉드릴 수육이 문제 였는데  
소고기는 비싸고 돼지는 괜찮은데
양이 많을듯 해서 반반 없냐고 하니
반반은 없다고 한다

걍 Go 하는거지 뭐~~


돈육 국내산


돼지수육이 먼저 나왔다
차가운 수육이고 고기는 전지로 보인다
비계반 살코기반
이런 수육의 경우 호불호가 있을듯 하다
차가운 비계를 싫어하는 사람도 있을듯
나는 매우 좋아한다 버터 생으로 먹는
느낌과 비슷(?) ㅋㅋ

냉면이 나왔다

군더더기 없이 단아 하다

육수를 먼저 먹어보니 고기육수 다운
육향과 이빨사이로 느껴지는 고소함
간은 조금 있다

자~ 면을 폭풍 흡입할시간

면도 이빨사이에서 자연스래 끊기고
아주 약간의 찰기도 있다
메밀함량이 80%대는 되는듯
고명으로 있는 소고기수육과 한 젓가락
돼지수육과 한젓가락~~
역시 평냉의 맛이다

안산유일의 평냉집 이라고 하는데
괜찮은 맛이다
간이 좀 있어서 평냉 초짜들도 쉽게
접근이 가능할것 같다
오늘도 완냉!!


Posted by tomoday1
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